Les vins de Damien Pinon
Vouvray Sec
Tuffo 2022
Dégustation:
Robe jaune pâle. Le nez est très expressif frais et fruité.
La bouche est équilibrée sur le fruit frais avec des notes d’agrumes. Belle
minéralité en fin de bouche. Une cuvée tout en fraîcheur et en finesse.
Accords mets & vins:
Vous pouvez servir ce vin sec avec des crustacés, des
fruits de mers ou des poissons grillés ou non. Il accompagnera aussi des
fromages de chèvre de caractère.
Vouvray Sec
Tuffo 2021
Dégustation:
Robe jaune pâle. Le nez est très expressif sur des notes
fruitées. Gourmand, bien équilibré, rond, la bouche possède une grande
minéralité en fin de bouche. Une cuvée tout en fraîcheur et en finesse.
Accords mets & vins:
Vous pouvez servir ce vin sec avec des crustacés, des
fruits de mers ou des poissons grillés ou non. Il accompagnera aussi des
fromages de chèvre de caractère.
Stock épuisé
Vouvray Sec
Tuffo 2020
Dégustation:
Robe jaune pâle. Le nez est très expressif sur des notes fruitées. La bouche est équilibrée sur le fruit frais, quelques notes d’agrumes. Belle minéralité en fin de bouche. Une cuvée tout en fraîcheur et en finesse.
Accords mets & vins:
Vous pouvez servir ce vin sec avec des crustacés, des fruits de mers ou des poissons grillés ou non. Il accompagnera aussi des fromages de chèvre de caractère.
Stock épuisé
Vouvray Sec
Tuffo 2019
La robe est jaune pâle. Le nez très expressif est frais et fruité avec des notes de poire. La bouche est gourmande, équilibrée, ronde en attaque avec une belle fraîcheur minérale en finale.
Une cuvée tout en fraîcheur et en finesse.
Accords mets & vins:
Vous pourrez servir ce vin sec avec des crustacés et autres fruits de mers grillées ou non. Il accompagnera aussi des fromages de chèvre de caractère.
Vouvray Sec
Clos Tenau 2019
Dégustation:
La robe est jaune pâle. Le nez très expressif est frais
et fruité avec des notes de poire. La bouche est gourmande, équilibrée, ronde
en attaque avec une belle fraîcheur minérale en finale.
Une cuvée tout en fraîcheur et en finesse.
Accords mets & vins:
Accord parfait avec des mets épicés mais pas piquants
comme des Curry. Il sublimera un risotto truffé ou une cuisine asiatique.
Vouvray Sec
Clos Tenau 2018
Dégustation:
La robe est jaune pâle. Le nez très expressif est frais
et fruité avec des notes de poire. La bouche est gourmande, équilibrée, ronde
en attaque avec une belle fraîcheur minérale en finale.
Une cuvée tout en fraîcheur et en finesse.
Accords mets & vins:
Accord parfait avec des mets épicés mais pas piquants
comme des Curry. Il sublimera un risotto truffé ou une cuisine asiatique.
Stock épuisé
Vouvray Sec
Clos Tenau 2017
Dégustation:
Robe jaune dorée, au nez des notes briochées. La bouche est complexe, toute en rondeur et onctuosité. Finale équilibrée sur le fruit.
Accords mets & vins:
Dès l’apéritif, il surprendra vos convives. Pendant le repas il révèlera le raffiné de vos mets. Ne pas hésiter à le carafer, il n’en sera que plus remarquable.
Stock épuisé
Vouvray Sec
Clos Tenau 2015
Dégustation:
Robe jaune dorée, au nez des notes briochées. La bouche est ronde et onctueuse. Finale complexe.
Accords mets & vins:
Dès l’apéritif il surprendra vos convives. Pendant le repas il révèlera le raffiné de vos mets. Ne pas hésiter à le carafer, il n’en sera que plus remarquable.
Vouvray Sec
Clos Tenau 2014
Dégustation:
Robe jaune dorée, au nez des notes beurrées . La bouche est ronde complexe et onctueuse.
Accords mets & vins:
Dès l’apéritif, il surprendra vos convives. Pendant le repas il révèlera le raffiné de vos mets. Ne pas hésiter à le carafer, il n’en sera que plus remarquable.
Vouvray Demi-sec
Emotion 2022
Dégustation:
Le nez, très expressif, révèle des arômes de fruits
jaunes. L’attaque de bouche est très gourmande, ronde et élégante grâce à
la grande finesse des sucres résiduels. Ce vin est une friandise.
Accords mets & vins:
De l’apéritif au dessert il ravira les papilles de vos convives. A
l’entrée il accompagnera les cochonnailles, et ensuite les viandes blanches,
grillées ou en sauce et pour finir une tarte aux fruits d’été.
Stock épuisé
Vouvray Demi-sec
Emotion 2020
Dégustation:
Le nez très expressif , révèle des arômes de fruits jaunes. L’attaque de bouche est très gourmande, ronde et élégante grâce à la grande finesse des sucres résiduels. Ce vin est une friandise. Belle longueur en bouche. Il sera le compagnon idéal de tous vos instants.
Accords mets & vins:
De l’apéritif au dessert il ravira les papilles de vos convives. A l’entrée il accompagnera les cochonnailles, et ensuite les viandes blanches, grillées ou en sauce et pour finir une tarte aux fruits d’été. Il vous surprendra avec la cuisine asiatiques ou épicée. Il sera le compagnon idéal de tous vos instants.
Stock épuisé
Vouvray Demi-sec
Emotion 2018
Dégustation:
D’une explosion d’arômes en bouche, sur des notes de poire notamment, la bouche est ronde avec une belle tension en finale. Belle longueur en bouche. Il sera le compagnon idéal de tous vos instants.
Accords mets & vins:
De l’apéritif au dessert il ravira les papilles de vos convives. A l’entrée il accompagnera les cochonnailles puis les viandes blanches grillées ou en sauce et pour finir une tarte aux fruits d’été. Il vous surprendra avec la cuisine asiatique.
Vouvray Moelleux
Les Perruches 2022
Dégustation:
Robe jaune dorée, au nez des arômes de fruits frais,
la bouche est généreuse sur des arômes de fruits confits. Finale sur la
fraîcheur du chenin. Un régal pour les papilles.
Accords mets & vins:
Il sera parfait seul, en apéritif ou avec un dessert gourmand tel
qu’un gâteau au chocolat. Il pourra également accompagner vos fromages
à pâtes persillées.
Vouvray Moelleux
Les Perruches 2020
Dégustation:
Robe jaune dorée, au nez des arômes de fruits frais, la bouche est généreuse sur des arômes de fruits confits. Finale sur la fraîcheur du chenin. Un régal pour les papilles.
Accords mets & vins:
Il sera parfait seul, en apéritif ou avec un dessert gourmand tel qu’un gâteau au chocolat.
Il pourra également accompagner vos fromages à pâtes persillées.
Vouvray Moelleux
Les Perruches 2018
Dégustation:
Robe jaune dorée, au nez des arômes de fruits confits, la bouche est généreuse sur des arômes de exotiques. Un régal pour les papilles.
Accords mets & vins:
Il sera parfait seul, en apéritif ou avec un dessert gourmand tel qu’un gâteau au chocolat. Il pourra également accompagner vos fromages à pâtes persillées.
Stock épuisé
Vouvray Moelleux
La Lune 2018
Dégustation:
Robe jaune dorée, au nez des arômes de fruits exotiques, la bouche est généreuse sur des arômes de fruits secs. Un régal pour les papilles.
Accords mets & vins:
Il sera parfait seul, en apéritif ou avec un dessert gourmand tel qu’un gâteau au chocolat. Il pourra également accompagner vos fromages à pâtes persillées
Vouvray Liquoreux
Fruits d’Automne 2018
Dégustation:
Robe jaune dorée, nez expressif de fruits confits. La bouche est généreuse sur des arômes de fruits exotiques. Un régal pour les papilles!
Accords mets & vins:
Il sera parfait seul, en apéritif ou avec un dessert savoureux. Il pourra également accompagner vos fromages à pâtes persillées
Vouvray Liquoreux
Fruits d’Automne 2015
Dégustation:
Robe jaune dorée, au nez des notes de fruits compotés. La bouche est complexe, toute en rondeur et onctuosité. Finale équilibrée sur le fruit.
Accords mets & vins:
Il sera parfait seul, en apéritif ou avec un dessert savoureux.
Il pourra également accompagner vos fromages à pâtes persillées.
Vouvray Méthode Traditionnelle
Le Brut de Brut
Dégustation:
Une robe dorée pour cette cuvée non dosée qui révèle les qualités du terroir de Vouvray. La bouche s’exprime sur le fruit avec une belle acidité en finale.
Accords mets & vins:
Vin d’apéritif, qui pourra accompagner vos coquillages et crustacés.
Vouvray Méthode Traditionnelle
Le Brut
Dégustation:
Robe jaune soutenue et lumineuse Rond en attaque, il révèle des arômes de fleurs blanches et des notes d’agrumes. Belle finale acidulée
Accords mets & vins:
Vin d’apéritif et de dessert, il accompagnera aussi bien vos bouchées apéritives que vos desserts aux fruits ou au chocolat
Vouvray Méthode Traditionnelle
Le Demi Sec
Dégustation:
Avec sa jolie robe dorée, cet effervescent délivre de jolis arômes fruités et une belle rondeur en bouche
Accords mets & vins:
Vin d’apéritif ou de dessert avec lesquels il se mariera à ravir.
Vouvray Méthode Traditionnelle
Chapitre XV
Dégustation:
Sa robe jaune dorée, sa fine mousse, sa
fraîcheur et sa vinosité raviront vos papilles et séduiront vos convives.
Accords mets & vins:
Vin d’apéritif et de dessert.
Une belle bouteille pour de grands moments !
Stock épuisé
Vouvray Méthode Traditionnelle
Chapitre XIV
Dégustation:
Sa robe jaune doré, sa fine mousse, sa fraîcheur et sa vinosité raviront vos papilles et séduiront vos convives
Accords mets & vins:
Vin d’apéritif et de desserts. Une Belle bouteille pour de grands moments !
Touraine Pét’ Nat’
Fines en Bulles
Dégustation:
Une cuvée toute en fraîcheur, en gourmandise et en finesse pour le plaisir de vos papilles
Accords mets & vins:
Cette cuvée accompagnera vos apéritif et vos desserts avec beaucoup de gourmandise et de plaisir